更新于 8月16日

品控經(jīng)理

8千-1.2萬
  • 大連金州區(qū)
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

水產品方便食品冷凍食品HACCPISO9000
任職資格:
1.有食品行業(yè)經(jīng)驗5年以上。
2.熟悉食品企業(yè)出口資質相關的審核(比如美國FDA審核)。
3.有穩(wěn)定的情緒管理能力。
4.善于與各部門進行溝通。
5.能夠對其它部門進行專業(yè)性的指導和培訓。
崗位職責:
1.根據(jù)公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,負責食品質量及安全管理體系整體搭建,建立健全QC、QA管理機制,對品質術語進行定義(如不良率、返工、批量質量事故等),完善不良品追溯流程及考核標準,完善質量改善、化驗等相關的管理制度,以持續(xù)提高公司食品質量及安全管理水平。
2.負責編制部門內各崗位崗位說明書及績效考核標準,配合人力資源部門建立、健全部門組織架構、梳理部門職能等與團隊管理相關的各項規(guī)章制度、體系。
3.負責本部門各崗位工作分工,明確本部門各崗位工作職責及任職資格,明確各崗位工作完成標準和應取得的業(yè)績。
4.負責做好團隊的溝通、激勵管理,在團隊中建立熱情與激情,幫助下屬發(fā)揮主動性、能動性、積極性,讓團隊產生抱負,學會傾聽員工心聲,幫助團隊創(chuàng)造交流空間,定期召開會議。
5.負責做好團隊的績效管理和培訓管理,對下屬的績效提高、下屬的能力提升負責,引導下屬努力實現(xiàn)績效目標,確保團隊所有成員的目標不能偏離企業(yè)的目標,偏離企業(yè)的主血脈,而且要明確、有挑戰(zhàn)性。
6.負責檢查和監(jiān)督本部門各崗位的對公司食品安全管理體系執(zhí)行情況,做好工作業(yè)績的考核與監(jiān)督。
7.負責做好公司企業(yè)文化在團隊內部的宣導,確保團隊所有成員的價值觀不能偏離企業(yè)的價值觀,與企業(yè)同心同德,同甘共苦。
8.負責做好團隊的勞動紀律管理,并要以身作則在團隊中起到標桿作用。
9.協(xié)助總監(jiān)制定公司年度方針質量目標,分解部門食品安全和質量目標并組織部門實施達成。
10.組織制定從原材料進廠、生產加工和成品出廠產品實現(xiàn)全過程的食品安全衛(wèi)生控制和持續(xù)質量改善的方法。
11.主導制定和不斷完善減少客訴的預防和糾偏措施,組織協(xié)調各部門共同提高客戶滿意度。
12.負責組織體系專員,建立、維護公司各體系的有效運行和逐步完善。
13.負責組織公司的內部審核和管理評審以及第三方審核的迎審工作。
14.負責組織公司食品生產許可證SC的申請、增項或延續(xù)事宜。
15.負責組織公司企業(yè)產品標準的申請、更改事宜。
16.負責組織原材料驗收、生產加工半成品、產成品的質量檢驗和驗證標準的完善,持續(xù)改進和提高檢測水平。
17.負責組織對檢測化驗數(shù)據(jù)進行整理和分析,對異常數(shù)據(jù)提出判斷,分析原因及時通知有關部門糾偏和改善。
18.負責收集關注國家食品行業(yè)相關的法律法規(guī)標準的要求或更新,及時組織相應體系文件或產品標準的更新。
19.負責組織對長期在庫品或不合格品的評定與處理工作。

工作地點

雙D港二街36號

職位發(fā)布者

劉女士/主管

三日內活躍
立即溝通
公司Logo大連浩和食品有限公司
大連浩和食品有限公司始于1988年,是一家專業(yè)從事海產養(yǎng)殖、捕撈及深加工的中日合資企業(yè)。公司擁有的數(shù)千畝海水養(yǎng)殖基地,位于北緯39°海域,是最天然的海洋生態(tài)牧場,并擁有“海派央廚”、“雍臻府”等多個知名品牌及六大生產線(調味汁及湯料系列、halal素食及蔬菜、海產珍味及烤魚系列、燒烤熟食及休閑食品系列、肉類調理系列、面點央廚系列),形成以簡餐和健康海洋產品為核心的多元化全食供應鏈,產品暢銷北美、歐洲、日韓及東南亞等地區(qū)。浩和食品積極參與國際產品質量體系的認證管理,率先通過英國BRC認證、IFS國際食品標準認證及ISO9001:2000質量管理體系、HACCP質量安全體系、猶太潔食等食品安全管理體系的認證,并完成國家檢驗檢疫局出口衛(wèi)生注冊、歐盟水產食品注冊及美國FDA注冊。2017年,為了更好地滿足顧客需求,實現(xiàn)與餐飲業(yè)的無縫對接,浩和食品在大連自貿區(qū)內,投資興建了總面積達4.2萬平方米的全食鏈中央廚房工廠。其內設國際研發(fā)中心及多條現(xiàn)代化食品生產線,并聘請日本及歐美資深食品專家,組建一流的研發(fā)團隊。浩和食品致力于將新工廠打造成集產品研發(fā)、生產加工、美食觀光體驗、國際烹飪大師工作室、校企合作餐飲實訓基地于一體的多功能“國際美食體驗園”,為來自世界各地的客人提供更多、更好的美食體驗。無懼潮流易逝、只因匠心永存,浩和食品在創(chuàng)立之初就以“能夠為消費者提供更多美味、安全的食品”為終身理想。在新餐飲時代里,浩和人將繼續(xù)秉承專業(yè)的“匠人精神”,對產品的每一個工藝精準把握,確保質量的穩(wěn)定性和標準化——我們深知立身當下、耕耘時代,唯有凝聚與專注才能造就讓國內外消費者安心的“美食工廠”;我們深信,民為國本、食為民天,以消費者的需求為導向、以中華飲食文化的發(fā)展進程為航引,浩和食品將與更多有志之士一道為促進行業(yè)發(fā)展、進步和交流,精心探索、持之以行!
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