職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)組織制定生產(chǎn)過程物料、環(huán)境及成品的微生物和理化檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)管理制度;
2、 負(fù)責(zé)根據(jù)檢驗(yàn)方法組織團(tuán)隊(duì)對生產(chǎn)過程物料、環(huán)境及成品按照監(jiān)控計(jì)劃進(jìn)行準(zhǔn)確檢驗(yàn)檢測,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性及質(zhì)量可控;
3、對異常檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析改善及持續(xù)質(zhì)量檢驗(yàn)跟蹤,與其他崗位的檢驗(yàn)人員合作,持續(xù)質(zhì)量改善提升跟進(jìn);
4、 做好理化、微生物檢驗(yàn)的原始記錄,對檢驗(yàn)結(jié)果質(zhì)量情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、上報(bào) ;
5、編寫及出具成品出廠檢驗(yàn)報(bào)告,確保產(chǎn)品及時放行;
6、 負(fù)責(zé)車間檢驗(yàn)員進(jìn)行定期的評估、培訓(xùn),確保檢驗(yàn)判定及過程數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確性;
7、負(fù)責(zé)支持客訴調(diào)查及分析
8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)
任職要求:
1、學(xué)歷:本科及以上學(xué)歷;
2、專業(yè):食品相關(guān)專業(yè);
3、經(jīng)驗(yàn):1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可;
4、掌握對作業(yè)區(qū)域安全危害因素識別及風(fēng)險(xiǎn)控制的能力;
5、較強(qiáng)的溝通能力、抗壓能力;
6、具有以結(jié)果為導(dǎo)向的意識,團(tuán)隊(duì)合作精神。
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