工作內(nèi)容:
1、制定每天的面點(diǎn)食譜;
2、按食譜報(bào)備每天所需的食材;
3、精心制作面點(diǎn)產(chǎn)品,各作食材的冷藏和冷凍保存,定期推出新產(chǎn)品;
4、工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。
崗位職責(zé):
1、熟悉面點(diǎn)制作流程,能熟練制作多種面點(diǎn)產(chǎn)品,如面包、蛋糕、餅干等;
2、具備研發(fā)新面點(diǎn)或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的能力,以滿足員工需求;
3、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié)和品質(zhì),確保面點(diǎn)成品符合標(biāo)準(zhǔn);
4、與同事協(xié)作,具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。