①負責生產(chǎn)基礎(chǔ)/組織建設(shè)，做好生產(chǎn)預(yù)算，合理利用生產(chǎn)資源；

②負責生產(chǎn)/品質(zhì)/物控/績效等運作經(jīng)營管理；

③完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

二、任職資格

①男女不限，大專或以上學歷，生產(chǎn)管理、食品相關(guān)專業(yè)，計算機能力良好；

②8年以上食品生產(chǎn)企業(yè)管理經(jīng)驗，5年以上烘焙工廠生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗；

③熟悉烘焙生產(chǎn)制造的部門運作和流程，擅長生產(chǎn)控制及現(xiàn)場管理，精通生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)；熟悉烘焙生產(chǎn)成本控制，統(tǒng)籌運作，熟悉生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝規(guī)程，熟悉生產(chǎn)質(zhì)量的控制管理；熟悉企業(yè)經(jīng)營管理，具備良好的領(lǐng)導能力、執(zhí)行能力、分析能力和財務(wù)知識。