【崗位職責(zé)】
1、掌握當(dāng)日客情及餐飲活動(dòng)。
2、參與各項(xiàng)前臺的工作，發(fā)現(xiàn)并上報(bào)工作中出現(xiàn)的問題。
3、掌握重要賓客，回頭賓客情況，做好賓客接待工作。
4、按照賓客需求，在賓客到店前做好準(zhǔn)備工作。
5、與賓客保持良好溝通，了解賓客喜好，指導(dǎo)服務(wù)員服務(wù)提升，增加賓客滿意。
6、做好電話拜訪工作，搜集賓客意見并及時(shí)采取跟進(jìn)措施并向上級反映。
【崗位要求】
1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。
2、有良好的服務(wù)意識，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
3、溝通、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力強(qiáng)，有維系賓客的能力。
3、注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力強(qiáng)。
4、有上進(jìn)心，有良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。