更新于 9月12日

醫(yī)院廚師長

6千-9千
  • 青島黃島區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

五險一金商業(yè)保險
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運行及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲營養(yǎng)師下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客戶對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;

工作地點

融合中心一期西塔404

職位發(fā)布者

譚路路/人事經(jīng)理

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青島路樂康復(fù)醫(yī)院青島路樂康復(fù)醫(yī)院ROLO Rehab Hospital(RRH)隸屬于新加坡ROLO路樂醫(yī)療集團,總部位于新加坡,主要向患者提供??凭?xì)化術(shù)后康復(fù)與護理服務(wù),包括癌癥、心臟病、肺臟、腦血管、腦/脊髓神經(jīng)損傷、阿爾茨海默、骨科等疾病的術(shù)后康復(fù)與護理,治療處于世界領(lǐng)先水平。ROLO路樂醫(yī)療集團在新加坡和東南亞主要投資和管理運營全球知名的綜合性醫(yī)院、醫(yī)療中心、康復(fù)醫(yī)院、養(yǎng)老等機構(gòu),向客戶提供醫(yī)療,康復(fù)護理,養(yǎng)老照護等服務(wù)。新加坡ROLO(路樂)醫(yī)療集團在青島首個康復(fù)醫(yī)療中心位于青島市西海岸新區(qū),將于2022年底開始運營。
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