【崗位職責】
1.負責原料、包材、半成品和成品的微生物指標檢測,并作好相關(guān)的檢測記錄。
2.負責車間環(huán)境微生物驗證(生產(chǎn)用水、空氣、設備、人員等)的微生物指標檢測,并作好相關(guān)的檢測記錄。
3.負責對檢測結(jié)果進行趨勢分析及異常處理、完成檢驗報告及周報、月質(zhì)量統(tǒng)計報表。
4.嚴格遵守儀器操作規(guī)程和實驗室管理制度,負責本崗位使用儀器的日常維護和保養(yǎng)。
5.負責比對實驗的實施和全過程質(zhì)量監(jiān)督的管理。
6.協(xié)助主管做好質(zhì)量目標質(zhì)量管理體系,實施監(jiān)督、核查和評審等工作。
【崗位要求】:
1.食品或生物相關(guān)專業(yè),大專及以上學歷,有2年以上微生物室工作經(jīng)驗;
2.較強的解決問題能力、溝通與協(xié)調(diào)能力;
3.具有較強的責任心,嚴謹認真誠實的工作態(tài)度。