負(fù)責(zé)協(xié)助食品研發(fā)經(jīng)理進(jìn)行食品研發(fā)工作,包括研發(fā)新菜品、改善現(xiàn)有菜品、跟蹤項(xiàng)目進(jìn)度等。
主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)搜集市場(chǎng)信息,整理并分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,為公司的食品研發(fā)提供依據(jù)。
2、根據(jù)研發(fā)經(jīng)理的要求,負(fù)責(zé)撰寫(xiě)研發(fā)記錄和研發(fā)報(bào)告,對(duì)研發(fā)過(guò)程進(jìn)行記錄和跟蹤。
3、參與菜品研發(fā)討論,提出自己的見(jiàn)解,并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整和改進(jìn)菜品。
4、協(xié)助研發(fā)經(jīng)理進(jìn)行新產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查和試吃,提供反饋意見(jiàn)。
5、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有菜品的改進(jìn)和調(diào)整,提高菜品質(zhì)量和客戶滿意度。
任職要求
1、??萍耙陨?,不限工作經(jīng)驗(yàn),歡迎畢業(yè)生和有意者加入。
2、對(duì)食品行業(yè)有基本的了解,有食品研發(fā)或食品生產(chǎn)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠獨(dú)立工作,具備一定抗壓能力。
4、熟練掌握辦公軟件,如Office、Axcel等。
5、了解食品配方、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識(shí),對(duì)食品的品質(zhì)有一定的了解和認(rèn)識(shí)。