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餐飲防損主管

5千-6千
  • 西安未央?yún)^(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

團(tuán)餐安全員
崗位職責(zé):

1.制定并完善安全管理制度、操作流程及應(yīng)急預(yù)案,涵蓋消防安全、人員安全、設(shè)備設(shè)施安全等方面,確保各項(xiàng)規(guī)定符合國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
2.負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的日常安全巡查工作,包括但不限于廚房、餐廳、儲(chǔ)物間、配電室等重點(diǎn)部位,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理各類安全隱患,如消防器材缺失或損壞、電氣線路老化等問題
3.熟悉餐廳消防設(shè)施布局,定期對(duì)消防器材(如滅火器、消火栓、煙霧報(bào)警器等)進(jìn)行檢查、維護(hù)與保養(yǎng);組織員工開展消防安全培訓(xùn)
4.對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)教育,提高員工的自我保護(hù)意識(shí),如防止滑倒、燙傷、割傷等常見工傷事故的發(fā)生
5.參與餐廳設(shè)備設(shè)施的選型、安裝調(diào)試及驗(yàn)收工作,確保設(shè)備符合安全標(biāo)準(zhǔn),具備必要的安全防護(hù)裝置
6.定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行巡檢,建立設(shè)備檔案,記錄設(shè)備運(yùn)行狀況、維修保養(yǎng)情況等信息,及時(shí)安排維修人員對(duì)出現(xiàn)故障的設(shè)備進(jìn)行修復(fù),保障設(shè)備正常運(yùn)行,降低因設(shè)備故障導(dǎo)致的安全風(fēng)險(xiǎn)
7.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜

任職資格:

1.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力
2.熟練使用辦公軟件,能夠撰寫安全報(bào)告、整理安全數(shù)據(jù)、制作培訓(xùn)課件等
3.掌握消防安全、電氣安全等專業(yè)知識(shí),熟悉各類安全檢查方法與隱患排查技巧,能夠熟練運(yùn)用相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)實(shí)際工作

工作地點(diǎn)

阿房一路沈家寨1號(hào)

職位發(fā)布者

榮女士/HR

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo西安白夜行餐飲管理有限公司
西安白夜行餐飲管理有限公司于2016年注冊(cè)成立,位于地寶天華、文化積淀深厚的十三朝古都西安,是一家以企、事業(yè)單位、學(xué)校膳食承包、現(xiàn)代化廚房設(shè)計(jì)等于一體的多元化飲食企業(yè)。公司秉承“順應(yīng)趨勢(shì)、融合創(chuàng)新、安全第一、質(zhì)量為先、高效運(yùn)營、開源節(jié)流、注重服務(wù)”的經(jīng)營理念,為合作企業(yè)提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的團(tuán)餐服務(wù),以引領(lǐng)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)為愿景。供餐模式包含:刷卡自選、自助、自選套餐、零點(diǎn)小炒、餐飲配送等,具有針對(duì)不同地域、不同人群、不同標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后勤服務(wù)的豐富經(jīng)驗(yàn)。為提升公司競(jìng)爭(zhēng)力,更好的提供團(tuán)膳服務(wù),公司擁有倉儲(chǔ)中心,蔬菜田間地頭直發(fā),沒有中間商賺差價(jià);大宗物資與國內(nèi)多家知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系,如益海嘉里、中糧集團(tuán)、新希望集團(tuán)、海天味業(yè)等,廠家直供;自有車輛配送,對(duì)配送時(shí)間、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量都可精準(zhǔn)掌控。
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