本職位是為本公司下屬《物聯(lián)家咖啡館》(Coffee@KingIoT)進(jìn)行招聘,與本公司辦公地點(diǎn)相同。
職位描述:
我們需要你做:
1、負(fù)責(zé)公司下屬咖啡館的日常運(yùn)營(yíng)。負(fù)責(zé)開(kāi)店、閉店等日常工作。以及協(xié)助上司有效處理店鋪日常其他相關(guān)工作,包括文件處理及報(bào)告等。
2、負(fù)責(zé)調(diào)制各式意式咖啡,確??Х鹊囊回灪头€(wěn)定的好品質(zhì)。
3、負(fù)責(zé)各類簡(jiǎn)餐制作和完成。
4、熟知庫(kù)存和銷售的狀況和營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;
5、負(fù)責(zé)咖啡店網(wǎng)上業(yè)務(wù)的相關(guān)管理和運(yùn)營(yíng)工作;
6、負(fù)責(zé)咖啡店電子商務(wù)業(yè)務(wù)宣傳推廣的策劃、文案、推廣計(jì)劃的執(zhí)行、跟蹤和報(bào)告;
7、實(shí)施客戶服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度;
8、***公司行政和前臺(tái)接待工作,為此我們將在咖啡師薪資基礎(chǔ)上給予一定行政工作的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。
任職資格:
我們需要你有:
1、熟悉咖啡行業(yè)管理流程,熟練使用咖啡機(jī),具備團(tuán)隊(duì)精神。
2、吧臺(tái)日??Х?、飲料的配制;
3、熟練使用意式咖啡機(jī),掌握基本拉花或勾花技能,熟悉所售飲品、點(diǎn)心的情況;
4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作,保證符合衛(wèi)生要求;
5、作好每日的盤點(diǎn)工作;
6、了解各種咖啡產(chǎn)區(qū)、豆種,能基礎(chǔ)辨別不同咖啡豆特性。對(duì)咖啡沖煮萃取方法有一定認(rèn)識(shí)。對(duì)咖啡烘焙有認(rèn)識(shí)者更佳。
7、反饋顧客意見(jiàn),并提出改進(jìn)的合理建議;
8、有一年以上在餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熱愛(ài)美食行業(yè)
9、自信、積極主動(dòng);溝通能力強(qiáng)、善于團(tuán)隊(duì)配合;執(zhí)行力強(qiáng);
10、熟練掌握office辦公軟件,文案能力良好; 有網(wǎng)上營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),知曉電子商務(wù)理念、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)和業(yè)務(wù)操作流程的候選人優(yōu)先考慮。
11、能承受一定工作壓力,善于在壓力下解決問(wèn)題。
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