崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)集采供應(yīng)商的開發(fā)、采購的品類管理,對(duì)集采中心的成本負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)完成集團(tuán)下達(dá)的供應(yīng)鏈經(jīng)營各項(xiàng)指標(biāo);
3、負(fù)責(zé)制定供應(yīng)鏈管理制度并落實(shí),保證供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)高效運(yùn)作和持續(xù)改進(jìn);
4、負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)鏈人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、考核、激勵(lì),確保團(tuán)隊(duì)專業(yè)性強(qiáng)、素質(zhì)高;
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈分公司經(jīng)理、管理區(qū)采購經(jīng)理和采購員績(jī)效考核方案的制定并實(shí)施;
6、負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈大宗原材料的招標(biāo)采購工作;
7、負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的搭建和維護(hù)。
任職要求:
1、具備同行業(yè)同崗位5年以上工作經(jīng)驗(yàn),具備豐富的可用供應(yīng)商資源優(yōu)先;
2、具備大宗餐飲食品采購和管理經(jīng)驗(yàn),具備成熟的供應(yīng)商開發(fā)、比價(jià)談判和維護(hù)等經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉集采模式,具備成本分析和控制能力,執(zhí)行力與服從性高,具備較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)。