更新于 12月13日

央廚總經理

1.5萬-2萬
  • 臨沂蘭山區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 團隊執(zhí)行強
  • 氛圍活躍
  • 人際關系好
  • 實力大公司
  • 管理人性化
  • 吃住環(huán)境好

職位描述

設備管理成本管理生產計劃管理凈菜/預制菜加工
崗位職責
1、負責中央廚房的團隊建立和管理;
2、負責央廚的總體工作運行,負責生產管理、現(xiàn)場運維、外部業(yè)務洽談等;
3、執(zhí)行集團公司的管理流程。

任職要求
1、年齡在30-48歲之間;
2、有食品企業(yè)、大型食品生產、物流管理的相關工作經驗;
3、對食品安全工作有嚴格的工作要求;
4、有從0-1搭建經驗。

工作地點

千喜鶴集采中心

職位發(fā)布者

劉燕歌/HR

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公司Logo千喜鶴公司標簽
千喜鶴公司成立于1993年,是團餐服務、供應鏈管理、商業(yè)連鎖、管理咨詢、餐飲創(chuàng)業(yè)平臺、信息技術、金融、地產開發(fā)、糧油貿易、肉制品加工為一體的大型股份制企業(yè)。總部設在北京,2019年,千喜鶴集團餐飲產業(yè)鏈銷售收入376億元,其中團餐收入161億元。資產規(guī)模185億元,解決12萬人就業(yè)。在全國31個省、市、自治區(qū)設立了200余個管理區(qū),保障了2700余家餐廳、600多萬人一日三餐的飲食服務工作。千喜鶴是中國團餐業(yè)領軍企業(yè)、中國教育后勤協(xié)會中小學后勤分會校園餐飲推薦服務機構,系中國烹飪協(xié)會副會長單位和中國農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長單位,承擔了眾多軍事院校、武警院校、地方院校、大型企業(yè)、政府機關和醫(yī)院等各類保障單位數(shù)百萬人一日三餐的餐飲服務工作。目前,國內團餐公司區(qū)域小品牌較多,完成全國布局的只有千喜鶴一家。公司先后通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康與安全管理體系、ISO22000食品安全管理體系和HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證等,已連續(xù)多年被中國烹飪協(xié)會評為中國餐飲百強企業(yè)、中國餐飲業(yè)十大品牌企業(yè)、中國十大團餐品牌企業(yè)等榮譽稱號。
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