崗位職責(zé):
1.協(xié)助廚師做好做好洗菜、切菜、配菜等餐前準(zhǔn)備工作。
2.協(xié)助廚師做好后廚的衛(wèi)生清潔和安全工作。
3. 員工餐開餐前,做好上餐工作,提供干凈的餐具、紙巾等。員工餐結(jié)束后,及時回收餐具,并清洗餐盤、碗筷,做到無油污、無水漬,清洗后進行消毒
任職資格:
1.具備幫廚工作經(jīng)驗。
2.工作細(xì)致、具有責(zé)任心和團隊協(xié)作能力,能吃苦耐勞。
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