更新于 10月6日

行政總廚

6千-1萬(wàn)
  • 武漢洪山區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招5人

職位描述

成本控制團(tuán)隊(duì)管理食品營(yíng)養(yǎng)中餐烹飪研發(fā)新品

45歲以下,高中以上學(xué)歷,有大型團(tuán)餐管理經(jīng)驗(yàn),紅案或白案方面實(shí)操能力強(qiáng).能夠準(zhǔn)確下達(dá)物資計(jì)劃,能夠根據(jù)季節(jié)變化編制菜譜,具備較強(qiáng)的出品質(zhì)量、成本管理及后廚管理經(jīng)驗(yàn),并能夠較好的對(duì)員工實(shí)施專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

工作地點(diǎn)

湖北省武漢市洪山區(qū)光谷大道國(guó)際企業(yè)中心聚賢樓B座一樓

職位發(fā)布者

HR/人事經(jīng)理

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公司Logo武漢華工后勤管理有限公司
武漢華工后勤管理有限公司是一家集餐飲、商超、物業(yè)管理等服務(wù)為一體的多元化、大型后勤服務(wù)集團(tuán),位居全國(guó)團(tuán)餐前八強(qiáng)企業(yè)之一。公司已通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司現(xiàn)托管和經(jīng)營(yíng)各類(lèi)食堂、餐廳、風(fēng)味小吃城、美食廣場(chǎng)、商超、酒店和物業(yè)管理等,服務(wù)對(duì)象涵蓋政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)單位、大型醫(yī)院、科研院所、高新企業(yè)、大中專(zhuān)學(xué)校等眾多領(lǐng)域。公司先后榮獲“全國(guó)社會(huì)團(tuán)餐十六強(qiáng)”、“中國(guó)團(tuán)膳知名品牌企業(yè)”、中國(guó)快餐企業(yè)50強(qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)高校飲食服務(wù)行業(yè)百佳食堂”、“中國(guó)高校伙食行業(yè)先進(jìn)單位”、“中國(guó)高校首屆烹飪大賽團(tuán)體一等獎(jiǎng)”等系列榮譽(yù),其經(jīng)營(yíng)的食堂餐廳得到了黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人俞正聲、李長(zhǎng)春、李嵐清、李鐵映、陳至立及周濟(jì)、李鴻忠等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià),其獨(dú)創(chuàng)的多業(yè)態(tài)餐飲服務(wù)體系、標(biāo)準(zhǔn)化食堂管理體系和集中采購(gòu)、集中加工、集中配送現(xiàn)代化物流體系鑄就了公司核心競(jìng)爭(zhēng)力,引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展方向,并被合作單位生動(dòng)形象的比喻為“引進(jìn)華工后勤管理就如同進(jìn)了‘保險(xiǎn)箱’”。自公司成立以來(lái),公司積極拓展市場(chǎng),采用托管、入股、合作、輸出管理等合作方式先后與三百多家機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)和企事業(yè)單位合作?!谤i飛萬(wàn)里,鳳翥九霄”,實(shí)現(xiàn)公司千家連鎖,把公司打造成世界一流的后勤企業(yè)是華工后勤人共同的追求?,F(xiàn)因集團(tuán)快速發(fā)展需要,面向社會(huì)誠(chéng)招各類(lèi)熱愛(ài)餐飲行業(yè)有識(shí)之士。
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