崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā),包括配方設(shè)計(jì)、制程流程、原材料的挖掘和開(kāi)發(fā),保證產(chǎn)品的穩(wěn)定等;
2. 參與生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題解決,為生產(chǎn)提供技術(shù)支持;
3. 跟蹤國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)食品行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),,了解消費(fèi)者需求,不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
4. 協(xié)助其他部門(mén)設(shè)計(jì)、改進(jìn)和完善流程,提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求:
1. 食品科學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷,有10年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2. 熟悉市場(chǎng)新品開(kāi)發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問(wèn)題。