崗位職責(zé):
1、下達(dá)生產(chǎn)計劃和任務(wù),安排和控制生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度;
2、負(fù)責(zé)各生產(chǎn)線作業(yè)流程,優(yōu)化設(shè)備及人效,提升產(chǎn)能,降低成本;
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品出品規(guī)格及制作標(biāo)準(zhǔn)(SOP)制定、質(zhì)量的監(jiān)督;
4、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計等管理制度的擬定、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實施執(zhí)行;
5、建立健全生產(chǎn)運作機(jī)制和質(zhì)量運作體系,完善生產(chǎn)部的規(guī)章制度和各工序的工作職責(zé),確保各工序均衡、協(xié)調(diào)運作;
6、部門間的協(xié)調(diào)溝通工作。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,年齡28-40歲之間(條件特別優(yōu)秀可放寬);
2、食品行業(yè)或餐飲行業(yè)3年以上行業(yè)經(jīng)驗及團(tuán)隊管理經(jīng)驗;
3、具有強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)力,溝通、組織與協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗;
4、熟悉辦公軟件,數(shù)據(jù)分析能力和邏輯能力。
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