崗位職責:
1.負責酒店品牌餐飲板塊運營策略制定;
2.制定年度業(yè)績目標,制定并執(zhí)行營銷計劃,對業(yè)績完成情況負責;
3.負責項目標準化工作,編寫項目運營手冊;
4.掌握分析行業(yè)動態(tài),制定應對策略,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;
5.負責與加盟門店、供應商溝通協(xié)調(diào)維持企業(yè)形象;
6.不斷完善和優(yōu)化運營模式,實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略。
任職要求:
1.大專以上學歷,中高檔餐飲從業(yè)背景;
2.5年以上星級酒店餐飲或大型中高端餐飲連鎖工作經(jīng)驗;
3.熟悉中高端餐飲運營標準、營銷打法;