更新于 6月14日

餐飲店長

8千-1.3萬
  • 重慶渝北區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

火鍋店
要求: 連鎖餐飲管理經(jīng)驗 年齡:28-35歲 學(xué)歷:大專以上學(xué)歷 餐飲店長 1、組織本店的經(jīng)營管理工作。 2、執(zhí)行各項規(guī)章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結(jié)。 3、代表本店向公司做工作匯報,并提出相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理咨詢。 4、營業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時采取措施解決。 5、嚴(yán)格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控,落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行,控制本店的各項開支及成本消耗。 6、對下屬員工實施業(yè)務(wù)考評與人才推薦,合理安排人事調(diào)動、任免。 7、確保下屬員工的人身、財產(chǎn)安全。 8、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,關(guān)心員工的思想和生活,加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 9、協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)矛盾及時解決。 10、負(fù)責(zé)辦理證件的年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件。 11、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。 12、分析每日經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 有連鎖餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

工作地點(diǎn)

舒家大院老火鍋(龍頭寺總店)

職位發(fā)布者

朱春梅/人事經(jīng)理

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重慶盛聞杰餐飲管理有限公司
重慶盛聞杰餐飲管理有限公司是一家以餐飲為龍頭,集火鍋技術(shù)研發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋專業(yè)人才培訓(xùn)為一體的連鎖餐飲企業(yè)。公司下設(shè)連鎖加盟中心、營運(yùn)管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財務(wù)管理中心、直營管理中心、廚政管理中心。本公司旗下“舒家大院”火鍋品牌創(chuàng)始于2012年,是自幼潛心研究火鍋絕密配方的火鍋神童—曹亮傾力打造。自2012年創(chuàng)辦第一家火鍋直營店以來,“舒家大院”火鍋品牌得到了社會各界的廣泛關(guān)注,成為了重慶火鍋協(xié)會“常務(wù)理事單位”,先后獲得了“舒味精致品位老火鍋銀獎”、“十大原汁原味火鍋品牌”、“重慶龍頭寺商圈火鍋十強(qiáng)”、“2017年最美女神掌柜火鍋店”、“重慶火鍋五十強(qiáng)”等殊榮。同時,“舒家大院”直營店超高的人氣指數(shù)及爆棚的上座率更是吸引了眾多投資者關(guān)注,主動要求加盟的投資者絡(luò)繹不絕、不計其數(shù)。但為保證加盟店的成活率,更為實現(xiàn)合作雙贏的最終目標(biāo),本公司堅持以身示范強(qiáng)練內(nèi)功,充分整合企業(yè)內(nèi)外部資源,在萬事俱備的前提下,于2017年3月才真正實施品牌擴(kuò)張之路,現(xiàn)已在北京、山西、河南、山東、陜西、貴州、四川、重慶等地發(fā)展連鎖加盟店數(shù)十家。同時本公司還在重慶主城續(xù)開直營店,努力打造“舒家大院”的品牌形象及樹立企業(yè)標(biāo)桿,以此帶動加盟店同步發(fā)展,共創(chuàng)雙贏!如今的重慶盛聞杰餐飲管理有限公司,已積蓄了更大的能量整裝出發(fā),向著更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展“舒家大院”火鍋品牌。
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