一、崗位名稱

項目經(jīng)理團餐方向

二、你的工作地點

哈爾濱5個校區(qū)家庭住址就近分配。

三、你要做的工作：

1、負責(zé)貫徹執(zhí)行集團和省區(qū)各項規(guī)章制度和指示精神。

2、負責(zé)餐飲項目年度經(jīng)營管理、安全目標計劃的制定、分解、組織和實施。

3、負責(zé)分析顧客需求變化，制定改進方案并實施，確保滿意率的不新提升。

4、全面掌握餐飲項目經(jīng)營情況，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，合理調(diào)配設(shè)施設(shè)備、技術(shù)骨干，確保經(jīng)營指標的完成。

5、負責(zé)基礎(chǔ)管理系統(tǒng)在本餐飲項目的實施工作，并在此基礎(chǔ)上做好本項目“6T”現(xiàn)場管理工作，做好動員，宣傳，協(xié)調(diào)，員工激勵等工作帶領(lǐng)員工做好“6T”管理實務(wù)的推行實施工作，確保食品衛(wèi)生安全"零事故”，做到機械、人身安全無事故，不新提升基礎(chǔ)管理水平。

四、我們希望你擁有

1、企業(yè)管理、管理學(xué)等相關(guān)本科及以上學(xué)歷，擁有國家認可的技師證、職業(yè)經(jīng)理人證等相關(guān)資質(zhì)證書者優(yōu)先；

2、有3年以上團餐（大型連鎖快餐如肯德基、麥當(dāng)勞）行業(yè)工作經(jīng)驗，至少獨立全方位管轄過1個以上連鎖團餐企業(yè)食堂（餐廳）工作經(jīng)歷，在食堂（餐廳）營運、出品質(zhì)量、菜品結(jié)構(gòu)等方面具備豐富的管理經(jīng)驗；

3、年齡30-40歲，身體健康，品行端正，性格沉穩(wěn)，具備良好的管理能力，較強的對外溝通協(xié)調(diào)能力及員工培訓(xùn)能力。

五、加入我們你將擁有

1、多元化的薪酬結(jié)構(gòu)；

2、完善的福利體系；

3、清晰的晉升通道；

4、專業(yè)化、年輕化、熱情互助的團隊；

5、量身定制的培訓(xùn)深造機會；

6、內(nèi)部創(chuàng)業(yè)機會；

7、豐富的團建活動；

8、多樣的節(jié)日福利。

9、溫馨的辦公環(huán)境及豐盛的員工食堂。