崗位職責(zé):
1、熟悉并能夠操作烘焙所需的機(jī)械設(shè)備,如打蛋機(jī)、烤箱等,并進(jìn)行日常維護(hù)。
2、按照面包食品制作工藝,可以獨(dú)立制作面包(打面,整形,醒發(fā),烘焙)。
3、具備研發(fā)新品能力,對(duì)產(chǎn)品有創(chuàng)新力,對(duì)市場(chǎng)有敏銳度。
4、遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保烘焙產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
5、根據(jù)公司要求,客戶(hù)要求提供相應(yīng)的的產(chǎn)品服務(wù),并負(fù)責(zé)講解產(chǎn)品。
6、每天工作后,確保工作區(qū)域的衛(wèi)生和整潔。
任職要求:
1、年齡20歲以上,高中以上學(xué)歷。
2、5年及以上面包烘焙崗位經(jīng)驗(yàn),有一定的產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)能力。
3、工作細(xì)心,溝通能力良好,操作上手能力執(zhí)行力強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),熱愛(ài)烘焙行業(yè)。