更新于 1月9日

小灶廚師

6千-8千
  • 煙臺(tái)萊山區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

魯菜
崗位內(nèi)容:
1. 與團(tuán)隊(duì)一起負(fù)責(zé)菜品的開(kāi)發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。
2. 根據(jù)市場(chǎng)需求和趨勢(shì),不斷創(chuàng)新,提高菜品的品質(zhì)和知名度。
3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度,實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
4. 安排并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),確保菜品完成質(zhì)量和數(shù)量的目標(biāo)。

任職要求:
1. 具備五年以上的中餐廚師經(jīng)驗(yàn)
2. 熟悉國(guó)內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。
3. 擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)。
4. 對(duì)菜品制作和食品安全有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)。

工作地點(diǎn)

煙臺(tái)市人民政府

職位發(fā)布者

鄭先生/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo山東坤原商業(yè)管理服務(wù)有限公司
煙臺(tái)市坤原餐飲管理咨詢有限公司,其前身為煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)麗苑大酒店,成立于1994年,注冊(cè)資金500萬(wàn)元人民幣,于2004年更名為煙臺(tái)市坤原餐飲管理咨詢有限公司,是煙臺(tái)本土團(tuán)膳生產(chǎn)和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)供應(yīng)商。至今已有24年專(zhuān)業(yè)的團(tuán)膳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。公司先后為“一汽大宇-上海通用東岳動(dòng)力總成有限公司”、“煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院”、“斗山工程機(jī)械(中國(guó))有限公司”、“斗山機(jī)床(中國(guó))有限公司”、“斗山叉車(chē)(中國(guó))有限公司”、“斗山工程機(jī)械(山東)有限公司”、“浪潮LG數(shù)字移動(dòng)通信有限公司”、“煙臺(tái)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局”、“華域皮爾博格(煙臺(tái))有色零部件有限公司”、“三宇泰科工業(yè)(煙臺(tái))有限公司”、“杰瑞石油股份有限公司”、“煙臺(tái)駿輝模具有限公司”、“上海德?tīng)柛2裼拖到y(tǒng)(煙臺(tái))有限公司”、“煙臺(tái)新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)有限公司”、“大宇造船海洋(山東)有限公司”、“科美諾汽車(chē)部件(煙臺(tái))有限公司”、“邁克威力(煙臺(tái))有限公司”、“開(kāi)發(fā)區(qū)古現(xiàn)中心小學(xué)”、“山東蓬翔汽車(chē)有限公司”、“煙臺(tái)只楚藥業(yè)有限公司”等大型企事業(yè)提供團(tuán)膳服務(wù),并憑借專(zhuān)業(yè)的技術(shù)力量、先進(jìn)的管理理念、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及不斷提升的發(fā)展理念,得到客戶和同行的一致認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)?!?007年,坤原餐飲獲得了ISO9001和ISO2000質(zhì)量體系認(rèn)證,率先完成為具有權(quán)威資質(zhì)的團(tuán)膳服務(wù)托管商?!?009年1月20日依據(jù)ISO14001-2004標(biāo)準(zhǔn)和OHSAS18001標(biāo)準(zhǔn)建立了環(huán)境和職業(yè)健康安全管理體系?!?012年8月通過(guò)最具權(quán)威的HACCP食品安全控制體系認(rèn)證。■2016年通過(guò)最具權(quán)威的22000食品安全管理體系認(rèn)證?!龉疽浴皩?zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事,專(zhuān)業(yè)的企業(yè)做專(zhuān)業(yè)的服務(wù)”為己任,打造團(tuán)膳行業(yè)最具影響力的品牌是公司的發(fā)展愿景?!?013年斥資擴(kuò)展,經(jīng)營(yíng)海陽(yáng)綠色蔬菜大棚基地與餐飲互為依托,為坤原餐飲綠色健康服務(wù)理念的落地提供了強(qiáng)有力的堅(jiān)實(shí)后盾。
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