崗位名稱:釀造技術(shù)主任
崗位描述
1、協(xié)助生產(chǎn)廠長完成公司制酒車間各輪次生產(chǎn)工作
2、監(jiān)督車間制酒生產(chǎn)按標(biāo)準(zhǔn)操作及技術(shù)指導(dǎo),
3、收集重要生產(chǎn)工藝參數(shù),輪次生產(chǎn)數(shù)據(jù)的收集,
4、其他制酒車間相關(guān)工作
崗位要求
1、中專及以上學(xué)歷,釀造,機(jī)械等相關(guān)專業(yè),
2、醬香白酒生產(chǎn)技術(shù)崗位經(jīng)驗3年以上;
3、熟練掌握醬香白酒釀造技術(shù)和工藝流程;
4、了解自動化制酒設(shè)備生產(chǎn)運行流程,了解制酒設(shè)備常規(guī)故障問題;
5、具有較強(qiáng)的思維分析能力、溝通能力、團(tuán)隊合作能力、應(yīng)變能力;
6、具有較強(qiáng)的主動性、創(chuàng)新性、團(tuán)隊精神。
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