崗位內(nèi)容:
1. 操作果蔬發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備,確保其正常運(yùn)行并及時(shí)進(jìn)行維護(hù);
2. 負(fù)責(zé)成品檢測(cè)、分析和測(cè)試,并提供技術(shù)支持和數(shù)據(jù)分析;
3. 編制相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝文件并嚴(yán)格執(zhí)行;
4. 參與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和改進(jìn)流程,對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)難點(diǎn)負(fù)責(zé)解決問(wèn)題。
任職要求:
1.食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,具有大專及以上學(xué)歷;
1. 具有果蔬酵素生產(chǎn)的工作經(jīng)驗(yàn),熟悉生產(chǎn)設(shè)備操作和維護(hù)過(guò)程;
2. 熟練掌握技術(shù)手段和方法,具備較強(qiáng)的技術(shù)分析和解決問(wèn)題的能力;
3. 熟悉質(zhì)量管理體系和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),具備編寫(xiě)生產(chǎn)工藝文件和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的能力;
4. 了解新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和改進(jìn)流程,具備團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)同解決問(wèn)題的能力。