崗位職責(zé):
1、協(xié)助食品生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì),編寫工藝操作流程、作業(yè)指導(dǎo)書等相關(guān)文件;
2、協(xié)助研發(fā)部門新工藝、新技術(shù)產(chǎn)品的小試、中試等工作開展;
3、根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)品工藝流程,對食品生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化,提高效率和降低成本;
4、參與新設(shè)備的選型、調(diào)試和試產(chǎn),確保設(shè)備符合要求,達(dá)到預(yù)期效果;
5、對領(lǐng)導(dǎo)安排事項(xiàng)高效執(zhí)行,保證時(shí)效和質(zhì)量。
任職要求:
1、本科學(xué)歷,食品工程、生物工程、機(jī)械工程等相關(guān)專業(yè);
2、熟練運(yùn)用CAD制圖、有從事過食品研發(fā)或加工技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。