崗位職責(zé):
1、參與公司高層對(duì)食品業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略規(guī)劃與討論,并提供專業(yè)性意見;
2、負(fù)責(zé)食品項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)研與論證分析,推進(jìn)食品項(xiàng)目的立項(xiàng)工作;
3、負(fù)責(zé)食品產(chǎn)品的研發(fā)事項(xiàng):原型、口味、配方、工藝等;
4、負(fù)責(zé)食品產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及落地;
5、跟蹤國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的動(dòng)態(tài)與趨勢(shì),不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品;
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、食品及相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷;
2、8年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)菜蔬類、肉制品等有豐富的研發(fā)經(jīng)歷;
3、有干菜類、熏肉類、調(diào)味料的研發(fā)案例;
4、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器,熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備;
5、邏輯思維、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。