更新于 2月1日

吧臺(tái)主管

6千-8千
  • 成都成華區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

雞尾酒團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn)基本的酒品調(diào)制出色的溝通能力和應(yīng)變能力

崗位職責(zé):

1、 負(fù)責(zé)吧臺(tái)管理和統(tǒng)籌,確保出餐流程的順暢;

2、 負(fù)責(zé)監(jiān)督酒類的出品質(zhì)量和把控酒品成本;

3、 負(fù)責(zé)安排管轄區(qū)域內(nèi)的工作,員工的日常工作流程安排、日??记谝约芭虐?、考核;

4、 負(fù)責(zé)店內(nèi)所需酒類的申購(gòu)以及管理店內(nèi)酒類的庫(kù)存數(shù)量并及時(shí)補(bǔ)充;

5、 監(jiān)督吧臺(tái)工作人員,保證服務(wù)質(zhì)量和效率;

6、 處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,確保顧客滿意度。

7、 負(fù)責(zé)吧臺(tái)人員的技能培訓(xùn)與流程建立、監(jiān)督。

任職要求:

1、高中以上文化程度,干凈禮貌,普通話流利,形象氣質(zhì)佳;

2、熟悉吧臺(tái)管理和酒品調(diào)制,1年及以上管理工作經(jīng)驗(yàn)及2年及以上調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn);

3、具備出色的溝通能力、應(yīng)變能力和良好的服務(wù)意識(shí)。

工作地點(diǎn)

東郊記憶

職位發(fā)布者

王女士/行政人事總監(jiān)

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公司Logo貴州麥特熙和商業(yè)管理(集團(tuán))有限公司
貴州麥特熙和商業(yè)管理(集團(tuán))有限公司,簡(jiǎn)稱麥特熙和(MT branding)創(chuàng)立于 2018年,集團(tuán)總部位于貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)國(guó)家高新區(qū)畢節(jié)路 58號(hào)聯(lián)合廣場(chǎng) 5號(hào)樓,是一家具有國(guó)際視野和創(chuàng)新思維的中國(guó)酒類品牌綜合服務(wù)商和平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商,主要開展商業(yè)綜合體運(yùn)營(yíng)、9+定制平臺(tái)、文創(chuàng)&酒旅、產(chǎn)品研發(fā)&銷售、數(shù)字化服務(wù)、教育培訓(xùn)、餐飲運(yùn)營(yíng)管理以及商業(yè)管理等業(yè)務(wù),旗下品牌及運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目主要有: CMCA商業(yè)綜合體、9+定制平臺(tái)、茅臺(tái)文化體驗(yàn)館、慢宴·醬酒文化主題餐廳、CMCA科技文創(chuàng)孵化器及九韻創(chuàng)品等。MT branding集團(tuán)總部擁有一支優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),由專業(yè)的技術(shù)、市場(chǎng)、管理、品牌、營(yíng)銷和創(chuàng)意人才組成,致力于通過積極有效的市場(chǎng)運(yùn)作和成熟的商業(yè)管理為客戶及合作伙伴持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。MT branding自創(chuàng)立以來,始終堅(jiān)守服務(wù)行業(yè)、貢獻(xiàn)社會(huì)、共享價(jià)值的核心理念,以及創(chuàng)新引領(lǐng)、多元共贏的經(jīng)營(yíng)理念,在不斷完善發(fā)展平臺(tái)的基礎(chǔ)上,積極整合國(guó)內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)創(chuàng)投資源,憑借市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)豐富,具備創(chuàng)研能力的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),以創(chuàng)意設(shè)計(jì)賦能品牌升級(jí),以科技創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)迭代.為中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展探尋新的可能。
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