更新于 2025-01-08 01:27:17

食品研發(fā)經(jīng)理

8千-1.5萬(wàn)
  • 滄州獻(xiàn)縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品休閑食品鹵味食品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)

崗位職責(zé):

1. 負(fù)責(zé)烤鴨、鹵味及其他鴨肉類菜肴的新產(chǎn)品研發(fā),推進(jìn)新技術(shù)和新工藝在產(chǎn)品中的應(yīng)用;

2. 組織并實(shí)施小試、中試生產(chǎn),制定作業(yè)指導(dǎo)書,協(xié)調(diào)生產(chǎn)車間培訓(xùn),確保產(chǎn)品從試驗(yàn)階段到量產(chǎn)階段的順利轉(zhuǎn)化;

3. 開展現(xiàn)有產(chǎn)品的改良優(yōu)化,提升產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;

4. 進(jìn)行鴨類產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研,與客戶需求對(duì)接,為業(yè)務(wù)發(fā)展提供創(chuàng)新支持。

任職要求:

1. 專業(yè)技能:食品相關(guān)專業(yè)背景,大專及以上學(xué)歷;年齡50歲以內(nèi);具備3年以上鴨肉類或相關(guān)食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立開展產(chǎn)品研發(fā)、工藝配方標(biāo)準(zhǔn)化及數(shù)據(jù)化工作。熟悉醬鹵類、烤制類或預(yù)制菜產(chǎn)品生產(chǎn)工藝者優(yōu)先;

2. 基本素養(yǎng):熟練使用辦公軟件,具備良好的記錄、整理及數(shù)據(jù)處理能力;

3. 市場(chǎng)敏銳度:能夠緊跟市場(chǎng)動(dòng)態(tài),快速響應(yīng)研發(fā)需求,靈活調(diào)整研發(fā)方向;

4. 溝通協(xié)調(diào)能力:具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通協(xié)調(diào)能力,能有效整合資源,共同推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新。


工作地點(diǎn)

河北樂(lè)壽鴨業(yè)有限公司(屠宰分公司)

職位發(fā)布者

曹經(jīng)理/人力資源總監(jiān)

昨日活躍
立即溝通
公司Logo樂(lè)壽農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司河北分公司
樂(lè)壽農(nóng)牧集團(tuán)創(chuàng)始于1998年,生產(chǎn)廠區(qū)位于河北省滄州市獻(xiàn)縣?,F(xiàn)有8家分子公司,從業(yè)人員800余人,廠區(qū)15處,占地1225畝,是一家集種鴨繁育、飼料加工、肉鴨放養(yǎng)、屠宰制坯、熟食加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈、大型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)公司。公司實(shí)行集團(tuán)化運(yùn)作,事業(yè)部管理,共分為:種鴨事業(yè)部、飼料事業(yè)部、鴨坯事業(yè)部、熟食事業(yè)部。產(chǎn)品包括飼料、鴨坯、熟食三大類?!皹?lè)壽”牌鴨坯、“樂(lè)壽”牌鴨飼料已成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)知名名牌,“樂(lè)壽鴨”熟食產(chǎn)品已成為區(qū)域食品知名品牌。2019年子公司河北樂(lè)壽鴨業(yè)有限責(zé)任公司榮獲國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào),“樂(lè)壽”商標(biāo)被省工商行政管理局認(rèn)定為“河北省著名商標(biāo)”,集團(tuán)被中國(guó)飼料經(jīng)濟(jì)委員會(huì)評(píng)為“2015年中國(guó)畜牧飼料行業(yè)最具投資價(jià)值企業(yè)”,樂(lè)壽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)被河北省政府命名為“省級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)”,集團(tuán)被河北省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“河北省畜牧十強(qiáng)企業(yè)”。公司多年來(lái)努力踐行“老老實(shí)實(shí)做人,踏踏實(shí)實(shí)做事”的企業(yè)文化理念,將打造綠色畜禽產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈作為發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。重點(diǎn)創(chuàng)建中國(guó)綠色鴨坯產(chǎn)業(yè)鏈知名品牌,建立全國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)鏈最完整、競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的鴨坯產(chǎn)業(yè)體系集團(tuán),真正實(shí)現(xiàn)從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的綠色安全產(chǎn)業(yè)鏈;創(chuàng)建樂(lè)壽鴨休閑食品知名品牌;打造飼料行業(yè)知名品牌;實(shí)施國(guó)際化經(jīng)營(yíng)和全球化發(fā)展戰(zhàn)略;創(chuàng)建一流農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),建百年樂(lè)壽,基業(yè)長(zhǎng)青。
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