1、根據(jù)公司總體戰(zhàn)略,制定并執(zhí)行茶飲連鎖門(mén)店的運(yùn)營(yíng)策略、年度計(jì)劃和季度目標(biāo);
2、負(fù)責(zé)建立并優(yōu)化門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化SOP運(yùn)營(yíng)管理體系,包含但不限于選址標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)業(yè)籌備、操作規(guī)范、服務(wù)流程、人員培訓(xùn)、成本管控、危機(jī)處理等管理規(guī)范;
3、定期開(kāi)展門(mén)店巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,監(jiān)督并評(píng)估門(mén)店的運(yùn)營(yíng)狀況,確保運(yùn)營(yíng)策略的有效實(shí)施;
4、參與并執(zhí)行門(mén)店形象升級(jí)迭代,提高門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)化水平,提升品牌形象;
5、參與并制定并執(zhí)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,包括促銷(xiāo)活動(dòng)、新品上市等;并做好及時(shí)的監(jiān)督復(fù)盤(pán),確?;顒?dòng)效果達(dá)到預(yù)期;
6、對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析,并實(shí)時(shí)調(diào)整門(mén)店經(jīng)營(yíng)策略;
7、其他相關(guān)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)工作。
要求:
1、年齡28-40歲,大專(zhuān)及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)管理、食品科學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2、至少5年以上茶飲或相關(guān)行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),其中至少2年以上在門(mén)店店長(zhǎng)崗實(shí)操經(jīng)驗(yàn);了解連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。
3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù)。
4、誠(chéng)信正直、責(zé)任心強(qiáng)、有一定審美和創(chuàng)新意識(shí);對(duì)數(shù)據(jù)敏感。
薪酬及晉升
薪酬:基本工資+績(jī)效工資+門(mén)店業(yè)績(jī)提成
晉升:運(yùn)營(yíng)經(jīng)理→運(yùn)營(yíng)總監(jiān)→分管副總→常務(wù)副總
備注:本崗位需兼一家門(mén)店店長(zhǎng)崗
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