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更新于 12月31日
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舉報(bào)

休閑食品研發(fā)工程師

5千-1萬
  • 德陽羅江區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

肉制品研發(fā)休閑食品研發(fā)方便食品研發(fā)
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)按客戶及市場需求進(jìn)行新產(chǎn)品(休閑食品、巧克力制品等)整體創(chuàng)意呈現(xiàn)及風(fēng)味調(diào)整。
2、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)，并完成程序文件的填報(bào)。
3、對本項(xiàng)目所需的技術(shù)需求提供協(xié)助及相應(yīng)的技術(shù)解決方案。
4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程。
5、整理市場同類產(chǎn)品相關(guān)信息，針對性的進(jìn)行試驗(yàn)研究。

任職要求:
1、食品相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷(食品科學(xué)，食品加工，農(nóng)產(chǎn)品加工，生物術(shù)，生物科學(xué)等學(xué)科)有休閑餐飲研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者，優(yōu)先考慮。
2、熟悉食品全部生產(chǎn)工藝、關(guān)鍵控制點(diǎn)及調(diào)味技術(shù)，如休閑食品、巧克力制品、營養(yǎng)代餐棒等)。
3、有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)整理、分析能力，能熟悉運(yùn)用各類辦公軟件。
4、了解食品生產(chǎn)流程 和質(zhì)量管理，熟悉配方研發(fā)，能獨(dú)立開發(fā)新產(chǎn)品。
5、熟悉食品安全配方及食品營養(yǎng)要求、以及相關(guān)規(guī)定。
6、1年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。

工作地點(diǎn)

四川江茂食品有限公司

職位發(fā)布者

武雄夫/總經(jīng)理助理

立即溝通
公司Logo四川江茂食品有限公司
四川江茂食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)真空冷凍干燥食品的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，總投資2億元，占地面積250畝。公司擁有世界一流的冷凍干燥設(shè)備，有完善的企業(yè)管理體系和核心科研團(tuán)隊(duì)，集種植、生產(chǎn)和研發(fā)于一體，其系列產(chǎn)品以優(yōu)異的品質(zhì)暢銷國內(nèi)市場和國際市場，目前已成為德國和美國等多個(gè)大型國際食品公司在中國的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。
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