更新于 1月6日

廚務總監(jiān)

1萬-1.2萬
  • 鄭州金水區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招3人

職位描述

成本控制廚房運營管理學校餐廳全勤獎包住商業(yè)保險話補
崗位職責:
1. 負責廚房整體運營管理,確保各項工作的順利進行。
2. 制定和實施廚房工作計劃,優(yōu)化廚房作業(yè)流程,提高工作效率。
3. 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定要求。
4. 控制成本,合理采購食材,降低食材浪費。
5. 帶領團隊完成日常餐飲服務工作,滿足客戶需求。
崗位要求:
1. 具備5年以上大型餐飲企業(yè)或團餐企業(yè)廚房管理經(jīng)驗。
2. 熟悉廚房各項工作流程和環(huán)節(jié),具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力。
3. 具備較強的團隊建設和管理能力,能有效激勵團隊。
4. 具備良好的溝通能力,能與各部門保持良好協(xié)作。
5. 持有廚師相關資格證書者優(yōu)先。
福利待遇:
1、工作時間:八小時工作制,夏季:上午8:00-12:00 下午13:00-17:00;冬季:上午8:00-12:00 下午13:30-17:30;
2、全勤獎+績效獎金+通訊補助+交通補助+提供食宿+定期團建;
3、公司有完善健全的晉升機制,輕松的工作氛圍,壯闊的發(fā)展前景。
如有意向,可與我們聯(lián)系!
職位福利:績效獎金、包住、全勤獎、包吃、節(jié)日福利、五險一金、通訊補助、交通補助
職位亮點:朝陽行業(yè),大牛帶隊,規(guī)模和發(fā)展前景廣闊!

工作地點

花園路國基路交叉口禾豆坊智能中央廚房

職位發(fā)布者

張女士/人資主管

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo河南禾豆坊食品有限公司
河南禾豆坊食品有限公司,簡稱“禾豆坊集團”,成立于 2015年,總部位于河南省鄭州市,是由金豆子控股集團(業(yè)務覆蓋芽苗菜、中央廚房、食品產(chǎn)業(yè)園三大板塊,分子公司20余家,員工2000余人,年總產(chǎn)值近20億元)斥資打造。禾豆坊集團下設河南金豆央廚配餐服務有限公司、商丘金豆餐飲管理有限公司、邯鄲禾嘉餐飲服務有限公司、莘縣禾豆坊餐飲服管理有限公司、河南金豆子食品有限公司、菏澤禾豆坊食品有限公司等十余家分子公司,員工1500余人。禾豆坊集團現(xiàn)已累計投資約10億元,總建筑面積10萬余平方米;服務近千家校園餐廳,單餐供應能力可達20萬人;單日凈菜加工及配送能力可達30萬份。2020年度,禾豆坊集團獲得《河南省團餐企業(yè)30強》榮譽稱號;2021年度,禾豆坊集團所服務的鄭州市文化路第一小學、黃河路第一小學獲得《全國營養(yǎng)與健康示范學?!窐s譽稱號。2021年度,禾豆坊集團獲得《2021年度中國團餐企業(yè)百強》榮譽稱號。2021年度,禾豆坊集團所服務的鄭州市文化綠城小學獲得《國家級營養(yǎng)健康食堂》榮譽稱號。
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