崗位職責：

1. 負責制定并執(zhí)行中餐廚房的日常運作計劃，確保菜品質量和服務標準。

2. 監(jiān)督廚房員工的工作，保證食材新鮮、衛(wèi)生，菜品口味符合顧客需求。

3. 定期檢查廚房設備，確保其正常運行，并及時維修或更換。

4. 開發(fā)新的菜品和菜單，提高餐廳的競爭力。

5. 控制成本，優(yōu)化食材采購和庫存管理。

任職要求：

1. 具備10年以上廚師長工作經驗，精通中餐烹飪技藝。

2. 有豐富的成本控制能力和菜品研發(fā)經驗。

3. 熟悉餐飲管理方法，能夠有效提升廚房工作效率。

4. 有較強的團隊管理和溝通協(xié)調能力。

5. 具備良好的職業(yè)道德和高度的責任心。

福利待遇：

1. 提供行業(yè)內具有競爭力的薪資，月薪8000-15000元。

2. 年終獎金按公司業(yè)績和個人表現(xiàn)發(fā)放。

3. 五險一金齊全；

4. 提供免費工作餐，員工宿舍；

5. 定期組織員工培訓，提升個人職業(yè)素養(yǎng).