更新于 12月20日

連鎖餐飲店長--上海

1.2萬-1.8萬
  • 上海徐匯區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
崗位職責(zé)
1..負(fù)責(zé)門店正常運(yùn)營協(xié)調(diào)管理工作,以及本店人員、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、品質(zhì)、設(shè)備、市場宣傳等全面管理工作
2.傳達(dá)公司頒布的各項(xiàng)規(guī)章制度,并負(fù)責(zé)組織在本店實(shí)施
3.與店內(nèi)廚師長協(xié)作負(fù)責(zé)執(zhí)行公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、管理目標(biāo)及工安排作在本店的落實(shí)、檢查、監(jiān)督和持續(xù)改進(jìn)
4.與本店員工保持及時有效的溝通,協(xié)調(diào)好員工關(guān)系,并做好上傳下達(dá)
5.負(fù)責(zé)準(zhǔn)確及時收集市場和顧客信息,為重大營運(yùn)決策提供重要參考,按時準(zhǔn)確完成各項(xiàng)營運(yùn)報表統(tǒng)計和分析工作
6.協(xié)助運(yùn)營部、人事部完成對本店員工的評估,并制定好培養(yǎng)計劃
7.負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)總部制定的店面的促銷宣傳活動和數(shù)據(jù)統(tǒng)計
8.協(xié)助公司有關(guān)部門完成對本店外圍部門的日常溝通和協(xié)調(diào),并保持良好的互動關(guān)系
9.熟悉電腦辦公軟件的操作

任職要求

1.25-40周歲,身體健康,無重大或慢性疾病,或不適宜餐廳營運(yùn)工作的其他疾病或病史,精力充沛,具備良好的職業(yè)操守,無吸煙、酗酒、賭博等不良嗜好
2.中專及以上學(xué)歷,為人正直,形象良好
3.有相同崗位2年及以上工作經(jīng)驗(yàn)
4.能夠獨(dú)立負(fù)責(zé)店內(nèi)日常營運(yùn)工作,具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施和管理能力(有連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先)
5.具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊意識,喜歡團(tuán)隊協(xié)作,良好的溝通意識和能力,對團(tuán)隊有很好的帶領(lǐng)和管理能力
6.具有較強(qiáng)的處理餐廳突發(fā)事件的能力及對客溝通能力
7. 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能
8.熱愛餐飲行業(yè),工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感
9.能夠熟練操作各類辦公應(yīng)用軟件
職位福利:五險、帶薪年假、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、食宿全包、定期出游、季度勞保

工作地點(diǎn)

上海徐匯區(qū)龍華路2778號龍華會LG1層(龍華地鐵站5號口步行80米)

職位發(fā)布者

陳必全/人事經(jīng)理

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公司Logo北京永安小吊餐飲管理有限公司
“小吊梨湯”作為中餐正餐連鎖餐飲品牌,定位于北京胡同菜,以中國傳統(tǒng)形象示人、不斷創(chuàng)新并追求卓越,致力于讓顧客和員工都能感受到溫暖的連鎖餐飲品牌。公司成立于2007年,如今在北京城、外阜已有40家分號,均為直營連鎖門店,攜程美食林最佳風(fēng)味餐廳,2017-2021必吃榜餐廳。其各具特色已成為北京特色餐飲的代表品牌,深受廣大食客喜愛和業(yè)界關(guān)注。
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