崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)調(diào)味料,香精類產(chǎn)品在食品中的應(yīng)用;
2、針對(duì)咸味項(xiàng)目需求,進(jìn)行開(kāi)發(fā)及放樣;
3、具備獨(dú)立的調(diào)味品、咸味醬料、外撒粉、肉制品腌料等研發(fā)能力;
4、配合業(yè)務(wù)人員,與客戶維持良好的溝通關(guān)系,定期拜訪客戶,了解客戶對(duì)樣品的反饋信息兵做修正,確??蛻粽J(rèn)同樣品;
5、積極參與業(yè)務(wù)人員引進(jìn)的新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。
任職要求:
1、大學(xué)本科及以上學(xué)歷,精細(xì)化工、食品工程、食品科學(xué)、生物化學(xué)等專業(yè);
2、三年以上咸味研發(fā)(調(diào)味品及復(fù)合調(diào)味品)或餐飲方向調(diào)味料等咸味應(yīng)用工作經(jīng)驗(yàn)。
3、熟知國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)(休閑食品、餐飲、調(diào)料等)的發(fā)展現(xiàn)狀及其未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);
4、熟悉實(shí)驗(yàn)室儀器的操作,熟悉工廠生產(chǎn)工藝、了解食品相關(guān)的法律法規(guī);
5、溝通表達(dá)能力強(qiáng),適應(yīng)出差。