更新于 12月31日

咖啡西餐廳店長兼主廚

1萬-1.6萬
  • 無錫惠山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

意式菜法式菜美式菜研發(fā)新餐餐廳運營
崗位主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)烹制和準(zhǔn)備各種西式(法餐、意大利餐等西式餐)菜肴,擺盤精致,有高級感;
2、確保菜肴符合高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)和口感要求,能夠自主研發(fā)新菜、確保菜品質(zhì)量和食品安全;
3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和餐具的清潔和維護;
4、協(xié)助店長餐廳運營,包括接待客人、點餐服務(wù)等;
5、 參與團隊合作,以確保餐廳的運營和成功。
職位要求:
1、至少3年以上的西式菜肴烹飪經(jīng)驗;
2、精通食材的處理和烹飪方法,了解西式營養(yǎng)學(xué);
3、具備基本的廚房設(shè)備知識和使用經(jīng)驗,如烤箱、爐子、刀叉等;
4、具備良好的溝通能力和團隊合作精神,善于處理緊急情況;
5、有熱情和耐心,能夠應(yīng)對工作中的壓力。

工作地點

白矮星WHITE XTAR

職位發(fā)布者

葉女士/Hr

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公司Logo白矮星智能科技(江蘇)有限公司
白矮星智能科技(江蘇)有限公司位于惠山城鐵站區(qū)內(nèi),成立于2019年,辦公和廠房占地面積30000余平?,F(xiàn)有員工370人,團隊核心骨干與技術(shù)人員均為大學(xué)學(xué)歷,產(chǎn)品研發(fā)團隊人員畢業(yè)于江南大學(xué)。作為一家B端咖啡食品飲料產(chǎn)品全鏈方案解決商和一家以研發(fā)為導(dǎo)向的新銳企業(yè),白矮星專注于咖啡類目應(yīng)用研發(fā)領(lǐng)域,每年會投入10%-20%的營業(yè)額到研發(fā)中;白矮星還充分利用內(nèi)部創(chuàng)新,由多名江南大學(xué)食品專業(yè)研究生牽頭設(shè)立內(nèi)部食品研究實驗室,進行咖啡產(chǎn)品、咖啡應(yīng)用過程中其他食品的開發(fā)。目前,白矮星已經(jīng)擁有了20項食品保密配方。未來,白矮星繼續(xù)深耕食品飲料行業(yè),保持咖啡行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢,基于成熟的設(shè)備研發(fā)和機加工能力,開始小家電領(lǐng)域的探索,我公司始終以創(chuàng)新為我們持續(xù)運營的核心,為客戶創(chuàng)造靈感,合作共贏。我國食品飲料企業(yè)成本、區(qū)位優(yōu)勢明顯。響應(yīng)食品生物產(chǎn)業(yè)在國家“2030健康計劃”“十四五”等政策號召,致力在未來20年引領(lǐng)咖啡產(chǎn)品風(fēng)向。
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