崗位職責:
1.制定餐廳月度工作計劃,審批通過后要負責計劃執(zhí)行和結果反饋;
2.建立健全公司餐廳管理體系,統(tǒng)籌安排餐廳經營運作
3.檢查和監(jiān)督現(xiàn)場餐廳各項工作流程,及時整改和處理違規(guī)行為
4.人力成本核算和崗位編制調整,日常經營費用審核,編制餐廳月費用成本報表。
任職要求:
1. 大專以上學歷,具有餐飲行業(yè)工作經驗;
2.有相關餐廳項目統(tǒng)籌工作經驗;
3.具有良好的溝通和管理能力
項目類型:學校食堂、醫(yī)院食堂、政府單位、銀行體系食堂等(可接受調配)