崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)加盟/直營(yíng)店鋪的新店籌建,活動(dòng)策劃及執(zhí)行;保障店鋪開業(yè)與日常運(yùn)作,做好與相關(guān)部門的協(xié)作與溝通。
2、負(fù)責(zé)門店經(jīng)營(yíng)情況,并能夠幫助門店解決經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題,幫助客戶梳理門店管理制度及運(yùn)營(yíng)體系。
3、負(fù)責(zé)推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)管理制度、工作流程及標(biāo)準(zhǔn),追蹤各崗位工作執(zhí)行落地,達(dá)成公司的各項(xiàng)指標(biāo)。
4、競(jìng)品分析,開發(fā)市場(chǎng);把握市場(chǎng)狀況,不斷完善店鋪和經(jīng)營(yíng)模式,適應(yīng)市場(chǎng)變化。
5、通過(guò)客情維護(hù)、更新產(chǎn)品,店面運(yùn)營(yíng)為客戶提供經(jīng)營(yíng)策略及銷售技能確??蛻糸L(zhǎng)期在公司續(xù)訂產(chǎn)品。
6、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的績(jī)效管理、工作能力進(jìn)行考察評(píng)估,把控門店工作結(jié)果,保證出品質(zhì)量和提升顧客滿意度。
任職要求:
1、有餐飲加盟行業(yè)運(yùn)營(yíng)帶店督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)。
2、有廚師經(jīng)驗(yàn)或者懂基本的廚師操作優(yōu)先考慮。
3、溝通表達(dá)能力強(qiáng),創(chuàng)造良好的人際關(guān)系。
4、能適應(yīng)全國(guó)性出差。
5、有旋轉(zhuǎn)小火鍋店面運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
薪資:
底薪(面談定薪)+物料提成+帶店獎(jiǎng)金,月綜合12k~20k