崗位職責(zé)：肉類采銷經(jīng)理
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)業(yè)務(wù)需求，負(fù)責(zé)豬肉、禽肉、調(diào)理品等凍品鮮品商品采購(gòu)工作并制定月度季度年度采銷計(jì)劃，達(dá)成品類銷售、毛利、庫存、周轉(zhuǎn)率等關(guān)鍵目標(biāo)；
2、根據(jù)行情、市場(chǎng)銷售情況，能夠有效診斷供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)存在的問題和潛在問題，并及時(shí)分析、防范、跟蹤到位；
3、負(fù)責(zé)品類結(jié)構(gòu)，對(duì)品類進(jìn)行合理規(guī)劃，提升品類銷售增長(zhǎng)；
4、整合、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，優(yōu)化品類區(qū)域供應(yīng)鏈，保障商品的高效、穩(wěn)定供給；
5、負(fù)責(zé)行業(yè)及競(jìng)品最新動(dòng)態(tài)分析，挖掘平臺(tái)客戶需求重點(diǎn)，驅(qū)動(dòng)商品的開發(fā)方向；
6、跟蹤商品的市場(chǎng)銷售情況、終端客戶反饋，提高客戶體驗(yàn)和美譽(yù)度。
任職資格：
1、具有3年以上同行業(yè)崗位經(jīng)驗(yàn)，有快驢，美菜，凍品到家等餐飲配送平臺(tái)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
2、了解熟悉豬肉，禽肉鮮品及凍品加工冷鏈配送業(yè)務(wù)；
3、具備較強(qiáng)的行業(yè)品商品知識(shí)，有源頭資源優(yōu)先考慮；
4、具備較強(qiáng)的目標(biāo)意識(shí)、效益意識(shí)；
5、客戶服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，具備良好的協(xié)調(diào)能力和溝通能力。