崗位職責(zé)：

1.通過線上和線下的多種方式對門店的食品安全管理（員工著裝、行為規(guī)范、原料和半成品的儲存等）和衛(wèi)生執(zhí)行進(jìn)行稽核檢查;

2.對稽核過程中發(fā)現(xiàn)的問題形成報告，對門店核心人員溝通輔導(dǎo)，促進(jìn)機會點改善;

3.對關(guān)鍵扣分項能給出專業(yè)的原因分析和有效的整改建議，定期輸出共性問題，推進(jìn)整改；

4.總結(jié)稽核檢查經(jīng)驗教訓(xùn)，優(yōu)化成相關(guān)文本形成食安手冊，對員工進(jìn)行培訓(xùn)，提升員工食安意識；

5.每周對稽核情況能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析匯總，形成有效報告協(xié)助營運工作；

6.上級臨時安排的其他工作

任職要求：

大專以上（優(yōu)秀者可根據(jù)經(jīng)驗適當(dāng)考慮中專）工作經(jīng)驗2年以上 專業(yè)：食品相關(guān)專業(yè) 普通話

1.熟悉連鎖餐飲的食品安全管理相關(guān)要求;

2.具備連鎖餐飲食安審核相關(guān)經(jīng)驗，可根據(jù)相關(guān)要求對門店開展食品安全日?；?；

1.有大型連鎖餐飲企業(yè)多店營運管理或稽核相關(guān)工作2年以上經(jīng)驗者優(yōu)先;

2.思路清晰，具有人員培訓(xùn)的能力，溝通輔導(dǎo)能力以及表達(dá)能力;

3.良好的團隊合作精神，善于發(fā)現(xiàn)問題，能夠提供有效改善意見;

4.執(zhí)行力強、抗壓能力強，能接受出差以廣東大灣區(qū)為主；

5.具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，做事認(rèn)真，積極主動，有責(zé)任心。