崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐飲門店的營運(yùn)管理工作,配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施;
2、全面負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)與落地,協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、檢查與稽核門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行;
4、巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋,并制定改善計(jì)劃,同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;
5、對店長及各級管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo),持續(xù)反饋,提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項(xiàng)指標(biāo);
6、負(fù)責(zé)與相關(guān)合作伙伴及公司各職能部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障店面的正常運(yùn)營;
7、做好門店員工的培訓(xùn)工作,提升服務(wù)質(zhì)量;
8、有效控制各門店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用;
9、有創(chuàng)新意識,參與策劃各類門店促銷活動及市場推廣計(jì)劃,并跟蹤效果;
任職要求:
1、學(xué)歷不限,
2、具備1-3年以上連鎖門店管理工作經(jīng)驗(yàn),擔(dān)任過區(qū)域負(fù)責(zé)人者優(yōu)先;有直銷行業(yè)門店的運(yùn)營管理者優(yōu)先;
3、熟悉團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,賬務(wù)處理,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;
4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;
5、勤奮好學(xué),用于接受新知識,敢于嘗試挑戰(zhàn),富有創(chuàng)新思維;
6、熟悉常用辦公軟件,能夠編寫報(bào)告和制作各種表格;
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