1.優(yōu)化原有運(yùn)營(yíng)管理體系，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化、體系化的制定、訓(xùn)練、實(shí)施、考核，包括QSCV、SOP、
SOC、LSM等系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)全方位落地執(zhí)行。
2.參與公司運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃，制定目標(biāo)-分解目標(biāo)-分工明確--輔導(dǎo)到位-落地執(zhí)行-追蹤-復(fù)盤(pán)總結(jié)
公司戰(zhàn)略目標(biāo)，以保證公司戰(zhàn)略目標(biāo)的順利落地。
3.建立符合公司現(xiàn)階段培訓(xùn)體系以及培訓(xùn)計(jì)劃，使培訓(xùn)體系從公司-區(qū)域-門(mén)店更具體，更明
確，更量化。
4.重組并提高公司對(duì)門(mén)店稽核監(jiān)管體系，使其高標(biāo)準(zhǔn)，高要求，多維度，高效率稽核門(mén)店，并
達(dá)到提高門(mén)店管理水平的目的。
5.打造公司標(biāo)準(zhǔn)店使用模型，使其公司標(biāo)準(zhǔn)化更完善，動(dòng)線(xiàn)更合理，效率更高，復(fù)制更快，開(kāi)
店指標(biāo)更明確。
6.制定門(mén)店各崗位以及人事部、培訓(xùn)部、稽核部、運(yùn)營(yíng)區(qū)域經(jīng)理各職能部門(mén)的考核標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)
其輔導(dǎo)以達(dá)到完成公司目標(biāo)。
7.合理優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化出品動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)，根據(jù)市場(chǎng)需要合理調(diào)整門(mén)店成本、費(fèi)用，保證顧客
滿(mǎn)意度，員工滿(mǎn)意度的同時(shí)保證公司滿(mǎn)意度。
8.負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理的數(shù)據(jù)化、信息平臺(tái)化建設(shè)，并能準(zhǔn)確分析市場(chǎng)狀況、跟蹤行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，確
保公司營(yíng)業(yè)指標(biāo)的達(dá)成。
9.負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核、評(píng)估各門(mén)店管理組工作，提高工作效率，控制營(yíng)運(yùn)成本。建立有效
的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制，做好人才梯度建設(shè)，培養(yǎng)、選拔和儲(chǔ)備一批優(yōu)秀的管理人員。
10.定期對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行調(diào)查，關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，策劃各類(lèi)門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)及市場(chǎng)推廣計(jì)劃，并
追蹤效果。