崗位職責(zé)：

烘焙品類運(yùn)營規(guī)劃：負(fù)責(zé)烘焙品類的運(yùn)營工作，制定品類運(yùn)營策略和計(jì)劃，優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)，提升品類銷售業(yè)績。

產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)：與研發(fā)團(tuán)隊(duì)緊密合作，推動烘焙產(chǎn)品創(chuàng)新，滿足市場需求，提升產(chǎn)品競爭力。

質(zhì)量控制與標(biāo)準(zhǔn)化：建立并完善烘焙產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率。

品牌推廣與營銷：策劃并執(zhí)行烘焙品類的品牌推廣活動，提升品牌知名度和美譽(yù)度；與營銷團(tuán)隊(duì)協(xié)作，制定有效的營銷策略，促進(jìn)銷售增長。

任職要求：

教育背景：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、市場營銷、管理學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上烘焙行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，具備產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)背景者優(yōu)先。

專業(yè)技能：熟悉烘焙工藝流程和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)；具備烘焙品類運(yùn)營規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌推廣和營銷的專業(yè)知識和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。

個人素質(zhì)：具有敏銳的市場洞察力、創(chuàng)新思維和良好的溝通協(xié)調(diào)能力；具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力。