崗位描述:
1、招商拓展:調(diào)研市場,擬定招商計劃,篩選優(yōu)質(zhì)商戶并洽談合作,簽訂協(xié)議,完成招商目標(biāo),優(yōu)化商戶構(gòu)成。
2、加工間日常運營:建立加工間管理制度,監(jiān)督加工流程和產(chǎn)品質(zhì)量,處理客訴,對加工間商戶運營業(yè)績進(jìn)行評估及督導(dǎo)提升。
3、加工間食品安全管控:建立完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗流程,抽檢原料、半成品及成品;審查供應(yīng)商資質(zhì),對接監(jiān)管部門,跟進(jìn)法規(guī)政策;出現(xiàn)質(zhì)量問題,啟動應(yīng)急預(yù)案并整改。
4、設(shè)備設(shè)施安全:開展安全培訓(xùn),排查安全隱患。
5、優(yōu)化升級:收集市場信息,推動產(chǎn)品和工藝創(chuàng)新,改進(jìn)加工間布局,引入新技術(shù)或新商品提高加工間銷售業(yè)績。
6、溝通協(xié)調(diào):與超市各部門協(xié)同,保障加工間運作順暢;與商戶、供應(yīng)商溝通,解決合作問題 。
應(yīng)聘要求:
1、學(xué)歷與專業(yè):食品科學(xué)與工程、工商管理等相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷。
2、工作經(jīng)驗:3年以上食品加工或商超運營管理經(jīng)驗,1年以上主管崗位經(jīng)驗。有成功招商案例者優(yōu)先。
3、專業(yè)技能:熟悉食品加工工藝、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī);掌握成本控制、庫存管理方法;熟練使用辦公軟件。
4、溝通協(xié)作:善于與商戶、供應(yīng)商、監(jiān)管部門及超市內(nèi)部各部門溝通,協(xié)調(diào)各方資源,解決合作問題。
5、問題解決:面對食品安全、設(shè)備故障等突發(fā)狀況,能迅速制定解決方案并高效執(zhí)行。
6、職業(yè)素養(yǎng):工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),有良好的職業(yè)道德和保密意識。
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