崗位職責(zé)

1.蛋糕制作理論知識(shí)

2.（校門）技能證書(shū)

3.熟知標(biāo)準(zhǔn)制作流程（裱花蛋糕、慕斯類）

4.設(shè)備使用與維護(hù)（烘焙設(shè)備、工器具）

5.食品安全知識(shí)（原材料儲(chǔ)存、成品保存操作衛(wèi)生）

6.計(jì)算機(jī)技能；辦公軟件應(yīng)用

任職要求

3年以上門店或連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)