?崗位職責(zé)?：

• 負(fù)責(zé)每天的燒臘工作，包括叉燒、燒雞、燒鵝、燒鴨、等鹵水制品的制作?。
• 負(fù)責(zé)燒臘房的材料準(zhǔn)備和烹飪加工，會(huì)砧板。
• 保證食品生產(chǎn)效率、質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?。
• 負(fù)責(zé)廚房食品及物品原料的質(zhì)量。
• 維持各器具用品和設(shè)備的清潔和維護(hù)、以及日常衛(wèi)生的管理。
  

?任職要求?：

• ?年齡：25-40歲?，至少1年以上的燒臘工作經(jīng)驗(yàn)?。
• 對(duì)美食有一定的追求和深入了解，并能在其中發(fā)揮自己的能力和特色。
  
• ?健康狀況?良好，懂粵語(yǔ)者優(yōu)先。擁有良好的執(zhí)行力、團(tuán)隊(duì)合作精神，工作仔細(xì)有責(zé)任心?。