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更新于 4月1日
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誠聘餐飲店長及廚師長2w+包吃住

1-2萬
  • 深圳寶安區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招10人

職位描述

廚師長餐飲店長燒烤店長包吃包住
公司名稱:為青春地攤燒烤
職位標(biāo)題：餐飲店長及廚師長
招聘人數(shù)：1名店長、1名副店長、1名廚師長、1名副廚師長
學(xué)歷要求：不限
工作年限：5年以上
招聘要求：
一：廚師長：
1、主導(dǎo)后廚生產(chǎn)及品控管理，標(biāo)準(zhǔn)化出餐流程，管理廚房設(shè)備與食安體系。
2、擅長燒烤品類制作工藝，持健康證/廚師證，，熟悉供應(yīng)鏈管理與后廚動線規(guī)劃

二：餐飲店長：
要求：
1、統(tǒng)籌門店運營及團隊管理，把控服務(wù)質(zhì)量與成本管控，
2、帶領(lǐng)服務(wù)員高效完成線上線下客戶導(dǎo)入，無論是社交媒體推廣，還是門店活動，都能游刃有余，
3、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從進門的熱情迎接，到用餐全程的貼心關(guān)懷，讓顧客擁有賓至如歸的體驗。
4、時刻關(guān)注顧客反饋，對后廚出品的意見及時收集整理并反饋，助力菜品持續(xù)優(yōu)化升級。
--任職要求：
1、有較強的觀察力，能敏銳捕捉顧客需求，提前一步提供服務(wù)。
2、具備良好的語言表達能力，溝通流暢，親和力滿滿。
3、擁有出色的應(yīng)對能力，面對各類突發(fā)狀況都能冷靜處理，巧妙化解。
4、5年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗，3年以上多店運營管理經(jīng)驗，有連鎖品牌區(qū)域負(fù)責(zé)人或成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先；
5、深度參與過開業(yè)前到開業(yè)后的全面流程，熟悉餐飲全鏈路運營（供應(yīng)鏈、廚房動線、前廳服務(wù)、會員營銷等）；
6、具備強數(shù)據(jù)敏感度，熟練運用POS系統(tǒng)、庫存管理工具及數(shù)據(jù)分析模型優(yōu)化運營動作。
7、-超強執(zhí)行力：結(jié)果導(dǎo)向，擅長將戰(zhàn)略拆解為可執(zhí)行動作，對“執(zhí)行偏差”零容忍，能通過巡檢、考核、復(fù)盤等機制確保100%落地；
8、80%時間投入一線，具備“一眼看透問題本質(zhì)”的洞察力，能快速解決人員、物料、設(shè)備等現(xiàn)場問題；
9、抗壓韌性：適應(yīng)高強度工作節(jié)奏，在成本控制、業(yè)績壓力及突發(fā)危機中保持決策冷靜。 加分項：擁有區(qū)域餐飲資源（如客群關(guān)系、本地供應(yīng)鏈）；
10、熟悉燒烤類行業(yè)特性及競爭策略；具備成功扭虧為盈案例。

我們提供：合伙人級股權(quán)激勵，業(yè)績達標(biāo)可參與利潤分紅；頭部品牌的全鏈路運營體系支持，降低試錯成本。
每月薪資：8000-20000元
職位福利：
包吃包住、年底雙薪、話補、交通補助

工作地址: 深圳市寶安區(qū)

工作地點

沙井

入職公司信息

  • 入職公司: 杭州鉑云餐飲有限公司
  • 公司地址: 杭州蕭山區(qū)民和路旗勝弄(錢江世紀(jì)城地鐵站G口旁)朝龍匯浙江省杭州市蕭山區(qū)朝龍匯大廈2406
  • 公司人數(shù): 100-299人

認(rèn)證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

    人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

楊先生/人事經(jīng)理

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