1、8年以上專業(yè)面點制作經(jīng)驗，熟練掌握中式、西式面點的制作工藝
與技巧，熟悉各類面點設(shè)備的操作與維護；
2、具備較強的創(chuàng)新能力，能夠獨立完成中式小糕點的制作；
3、制定菜品標準及操作流程；
4、確保安全操作和衛(wèi)生標準符合規(guī)范；
5、自我學習意識，有強烈的責任心，能夠在高壓下保持高效工作。