1、負(fù)責(zé)落實(shí)班前會(huì)制度（5分鐘內(nèi)），監(jiān)督員工出勤，把當(dāng)天的出勤情況（請(qǐng)假批準(zhǔn)單）報(bào)到生產(chǎn)部。
2、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，下達(dá)當(dāng)天的生產(chǎn)任務(wù)（將生產(chǎn)計(jì)劃細(xì)分落實(shí)到各班），對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，提出糾偏措施，落實(shí)責(zé)任人實(shí)施整改。
3、負(fù)責(zé)對(duì)車間出現(xiàn)的突發(fā)事件作出處理，及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部。
4、負(fù)責(zé)抓好安全、文明生產(chǎn)，對(duì)工人的違規(guī)違章操作及時(shí)發(fā)現(xiàn)并給予糾正。
5、屠宰車間主任、分割車間主任、質(zhì)檢主任負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程、工藝、產(chǎn)品質(zhì)量管理，杜絕不合格產(chǎn)品下線。
6、屠宰車間主任、質(zhì)檢主任負(fù)責(zé)監(jiān)督車間各類數(shù)據(jù)記錄工作，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，并按時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部。
7、動(dòng)力車間主任負(fù)責(zé)執(zhí)行設(shè)備、器具的維護(hù)、消毒、清洗，確認(rèn)設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，控制能耗，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保正常生產(chǎn)。
8、負(fù)責(zé)調(diào)整和分配本車間員工的工作任務(wù)，對(duì)違紀(jì)員工提出批評(píng)、警告、處罰等處理。
9、負(fù)責(zé)完成交付的其他任務(wù)。

任職要求：

1、45歲以下，大專及以上學(xué)歷，畜牧獸醫(yī)、動(dòng)醫(yī)動(dòng)科、食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)，條件優(yōu)秀者可放寬要求；

2、3年以上生豬屠宰線生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，條件優(yōu)秀者可放寬要求；
3、熟知生鮮產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、生產(chǎn)制程及科學(xué)的操作規(guī)范，接受過ISO培訓(xùn)，具備過硬的質(zhì)量意識(shí)；
4、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)管理能力。