崗位職責:
1.負責養(yǎng)老集團的中央廚房的日常管理與運營;
2.負責餐飲服務質(zhì)量,滿足各機構老年人和服務中心的飲食需求;
3.監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準,保障用餐人員的健康;
4.負責養(yǎng)老機構餐飲與助餐機構的餐飲的配送;
任職要求:
1.大專以上學歷,廚房管理經(jīng)驗3年以上;
2.擅長廚房管理,成本核算,菜譜制定及下采購計劃;
3.有養(yǎng)老助餐、配餐等餐飲行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;
4.辦公電腦使用熟練。
工作時間:
8:00-17:00,周休1天,繳納五險一金;