崗位職責(zé):
- 樣品檢測(cè): 負(fù)責(zé)對(duì)原材料、半成品、成品等進(jìn)行理化、微生物等檢測(cè)檢驗(yàn)流程
- 設(shè)備操作與維護(hù): 熟悉化驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)儀器操作,按照儀器設(shè)備、計(jì)量器具檢定和管理制度做好化驗(yàn)儀器的日常維護(hù)
- 數(shù)據(jù)管理: 管理各項(xiàng)化驗(yàn)數(shù)據(jù),整齊、清晰、準(zhǔn)確與規(guī)范地填寫相關(guān)記錄文件
- 質(zhì)量控制研究: 參與檢測(cè)方法與質(zhì)量控制技術(shù)的研究,編寫相關(guān)檢驗(yàn)方法的作業(yè)指導(dǎo)書及方法驗(yàn)證
- 質(zhì)量體系審核: 參與質(zhì)量管理體系審核及認(rèn)證
- 檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告: 按時(shí)按質(zhì)完成原料、成品及其他樣品檢驗(yàn)任務(wù),對(duì)結(jié)果準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)
- 實(shí)驗(yàn)室管理: 負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的管理和各生產(chǎn)車間部門的銜接,對(duì)化驗(yàn)室工作合理分工,明確責(zé)任,嚴(yán)格把關(guān)
任職要求:
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景;
2. 熟悉食品相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),熟練使用常見的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備;
3. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,細(xì)致認(rèn)真,具有團(tuán)隊(duì)合作精神。