一、崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行公司的產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略,根據(jù)市場(chǎng)需求和公司愿景進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃;
2.負(fù)責(zé)進(jìn)行食品配方設(shè)計(jì),結(jié)合中醫(yī)組方原理和藥食同源的運(yùn)用,開發(fā)具有創(chuàng)新性和競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品;
3.清晰地表達(dá)配方原理,根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者反饋進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)和升級(jí);
4.制定產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,確保產(chǎn)品研發(fā)的及時(shí)性和質(zhì)量;
5.負(fù)責(zé)建立并維護(hù)與供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家等各方進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào),確保新產(chǎn)品的生產(chǎn)和上市順利進(jìn)行;
6.跟蹤和研究市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和升級(jí)以滿足市場(chǎng)需求;
7.制定并執(zhí)行食品研發(fā)部門的預(yù)算和人力資源計(jì)劃。
二、任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、中醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2.具有8年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉食品研發(fā)流程和相關(guān)法律法規(guī);
3.熟悉中醫(yī)組方理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠根據(jù)中醫(yī)理論進(jìn)行食品配方設(shè)計(jì),并能清晰闡述配方原理;
4.熟悉中藥和藥食同源的運(yùn)用,對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)有深入理解;
5.具備網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)相關(guān)知識(shí)者優(yōu)先考慮;
6.具備優(yōu)秀的溝通能力、市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新能力,能夠與公司內(nèi)外各方進(jìn)行有效溝通;
7.有成功開發(fā)新產(chǎn)品并上市的產(chǎn)品。
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